Le chef irlandais Alan Fisher a détrôné la Nigériane Hilda Baci de son record du marathon de cuisine individuel le plus long après avoir atteint un temps de 119 heures et 57 minutes.
Ce record est supérieur de plus de 24 heures à celui précédemment détenu par Baci, a indiqué Guinness World Records dans un message sur X mardi.
Fisher, propriétaire d’un restaurant au Japon, a également battu le record du marathon de pâtisserie le plus long (individuel) avec un temps de 47 heures et 21 minutes.
L’ancien détenteur du record de pâtisserie était Wendy Sandner des États-Unis, avec un temps de 31 heures et 16 minutes, selon GWR.
« Ce qui est encore plus impressionnant, c’est qu’Alan a tenté les deux records l’un après l’autre, ce qui signifie qu’il a travaillé dans la cuisine pendant plus de 160 heures avec seulement un peu plus d’une journée de repos entre les deux, » a écrit GWR.
Qui est Alan Fisher ?
Alan Fisher est un chef irlandais connu pour ses prouesses culinaires et ses exploits dans les marathons de cuisine. Il possède un restaurant au Japon et est reconnu pour ses capacités exceptionnelles à tenir des marathons de cuisine et de pâtisserie. Fisher est désormais célèbre pour avoir battu deux records du monde Guinness en l’espace de quelques jours.
